Fermierii pot beneficia de un sprijin public nerambursabil de până la 50.000 de euro/proiect pentru investiții în fermele de mici dimensiuni, prin intervenția DR-14.Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat Ghidul solicitantului pentru intervenția DR-14 „Investiții în fermele ...

Laptele este unul dintre cele mai consumate alimente, însă modul în care este procesat poate influența atât gustul, cât și siguranța lui. Termeni precum „pasteurizat”, „neomogenizat” sau „crud” apar frecvent pe etichete, dar nu sunt întotdeauna înțeleși pe deplin. Pentru consumatori, informația core...

În orice fermă de animale, calitatea aerului are un rol decisiv în bunăstarea efectivelor și în rezultatele obținute zi de zi. Fie că vorbim despre bovine sau despre ovine, caprine și nu numai, un microclimat corect întreținut înseamnă animale mai sănătoase, mai calme și mai productive. Iar în ...

Într-o fermă de bovine bine organizată, procesul de muls are un impact direct atât asupra producției de lapte, cât și asupra sănătății animalelor. Alegerea unei instalații de muls vaci potrivite contribuie la reducerea efortului fizic, la economisirea timpului și la menținerea unui standard ridicat ...

România produce anual aproximativ 4,4 milioane de tone de lapte crud, ocupând locul 10 în Uniunea Europeană (UE). Cu toate acestea, doar o treime din această cantitate ajunge în procesarea industrială, țara noastră fiind pe locul 17 la colectare, potrivit unui studiu al Consiliului Concurenței din i...

Ministrul interimar al Agriculturii, Tanczos Barna, a anunțat, după o întâlnire la Brașov cu reprezentanții crescătorilor de ovine, cu conducerea ANSVSA și autoritățile locale, că se caută soluții pentru deblocarea exporturilor de ovine, în contextul restricțiilor impuse de Comisia Europeană. „...

Sezonul cald aduce o serie de provocări pentru fermele de bovine, ovine și caprine, în special în ceea ce privește menținerea producției de lapte și a stării generale de sănătate a animalelor. Temperaturile ridicate influențează direct comportamentul de consum, metabolismul și echilibrul fiziologic ...

Temperaturile ridicate din această perioadă pot avea un impact semnificativ asupra stării de sănătate și a productivității animalelor din ferme. De aceea, este important ca fermierii să acorde o atenție sporită condițiilor de adăpostire și îngrijire.Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentr...

Comisia Europeană (CE) a decis extinderea interdicției privind exportul de ovine și caprine din România către țările terțe până la data de 31 decembrie 2026. În același timp, se menține și restricția deja existentă pentru livrările către statele membre ale Uniunii Europene (UE).Anunțul a fost făcut ...

În orice fermă în care laptele nu merge direct către consum, ci intră într-un flux de procesare, momentul recepției contează mai mult decât pare la prima vedere. Aici se face trecerea de la materia primă abia mulsă la un produs pregătit pentru răcire, stocare sau prelucrare. O stație de recepție cu ...