- Incalzire de la 4-85 grade;
- Racirea se face la 40 grade;
- Materialul folosit inox AISI 304;
- In exterior fierbatoarele sunt izolate termic, pentru a se evita pierderile termice;
- Utilajele sunt echipate cu termometre pentru a indica temperatura laptelui;
- Umplerea apei pentru incalzire se face prin sutul de ½”;
- Dupa folosirea apei incalzite, pentru o racire mai rapida se elimina apa calda deschizand robinetul de ½”;
- Teava de evacuare a apei nu trebuie sa fie obturata;
- Este prevazut cu vana de golire pentru lapte DN 110;
- Are 3 rezistente x 3 Kw x 3 kw = 27 kwΔ sau 9kw*; 380 V;
- Diametru 1,2 m, inaltime 1,20 m;
- Este prevazut cu un cos din inox detasabil pentru oparirea casului.