Sezonul cald aduce o serie de provocări pentru fermele de bovine, ovine și caprine, în special în ceea ce privește menținerea producției de lapte și a stării generale de sănătate a animalelor. Temperaturile ridicate influențează direct comportamentul de consum, metabolismul și echilibrul fiziologic al animalelor, ceea ce impune adaptarea atentă a strategiilor de hrănire.

Pentru fermieri și producători, atenția la aceste aspecte este importantă pentru menținerea producției de lapte și pentru evitarea pierderilor cauzate de stresul termic.

Impactul temperaturilor ridicate asupra consumului și producției

În condiții de stres termic, animalele își reduc în mod natural consumul de furaje pentru a limita producția de căldură metabolică. Această scădere a ingestiei afectează direct producția de lapte, dar și calitatea acestuia.

La bovine, de exemplu, chiar și o creștere moderată a temperaturii peste zona de confort termic poate duce la scăderi vizibile ale producției. 

În cazul ovinelor și caprinelor, efectele sunt similare, deși unele rase pot prezenta o rezistență mai bună la temperaturi ridicate.

În plus, stresul termic influențează negativ digerarea furajelor și rumegarea specifică, putând astfel crește riscul de acidoză sau alte tulburări digestive.

Adaptarea rației în sezonul cald

Unul dintre aspectele esențiale în această perioadă este ajustarea rației furajere. Furajele trebuie să fie de calitate superioară, ușor digestibile și corect echilibrate din punct de vedere energetic și proteic.

Se recomandă:

• creșterea densității energetice a rației, pentru a compensa consumul redus
• utilizarea furajelor proaspete și bine conservate, fără riscuri de fermentație secundară
• evitarea furajelor alterate, care pot accentua problemele digestive
• asigurarea unui aport adecvat de fibre eficiente pentru menținerea sănătății rumenului

De asemenea, suplimentarea cu minerale și vitamine (în special sodiu, potasiu și magneziu) devine importantă pentru menținerea echilibrului electrolitic, afectat de transpirație și consum crescut de apă.

Importanța apei în perioadele caniculare

Apa este, fără îndoială, cel mai important „nutrient” în sezonul cald. Consumul de apă crește semnificativ, iar orice limitare a accesului poate duce rapid la scăderea producției de lapte.

Apa trebuie să fie:

• curată și proaspătă
• disponibilă permanent
• la o temperatură cât mai apropiată de cea ambientală (nu excesiv de caldă)

În cazul bovinelor de lapte, consumul poate depăși 80–100 litri pe zi în condiții de caniculă, în timp ce la ovine și caprine creșterea consumului de apă este, de asemenea, semnificativă.

Managementul hrănirii și al programului zilnic

Momentul administrării furajelor influențează direct consumul. În perioadele călduroase, este recomandat ca hrănirea să se facă:

• dimineața devreme
• seara târziu

Astfel, animalele consumă mai bine furajele în intervalele cu temperaturi mai scăzute.

De asemenea, este importantă evitarea supraaglomerării la frontul de furajare, pentru a reduce competiția și stresul suplimentar.

Factori care influențează productivitatea în sezonul cald

Pe lângă hrănire, există o serie de factori care contribuie la menținerea producției de lapte:

• ventilația adecvată a adăposturilor
• reducerea umidității excesive
• accesul la zone umbrite pentru animalele crescute în aer liber
• menținerea igienei în spațiile de adăpostire
• reducerea manipulărilor și a stresului inutil

Toți acești factori acționează împreună asupra confortului animalelor, influențând direct ingestia de furaje și, implicit, producția.

Particularități pentru bovine versus ovine și caprine

Bovinele de lapte sunt mai sensibile la stresul termic, în special cele cu producții ridicate. La acestea, scăderile de producție pot apărea rapid, dacă nu sunt luate măsuri adecvate.

Ovinele și caprinele sunt, în general, mai adaptate la variațiile de temperatură, însă și în cazul lor producția de lapte și reproducția pot fi afectate dacă nu există acces constant la apă și furaje de calitate.

Hrănirea corectă în sezonul cald nu înseamnă doar ajustarea rației, ci ține și de asigurarea apei suficiente, organizarea programului de hrănire, condiții bune de adăpostire și limitarea factorilor de stres.

Pentru fermieri și producători, atenția la aceste detalii contribuie la menținerea producției de lapte, la sănătatea animalelor și la randamentul fermei. În contextul schimbărilor climatice și al verilor tot mai calde, adaptarea managementului devine nu doar o opțiune, ci o necesitate.

Sursa foto: unsplash.com